三重県菰野町に窯を持つ山口陶器のブランド「かもしか道具店」

かもしか道具店

2019.10.24
日々のあれこれ

だいこんのおろし器の洗い方

鬼おろしでみぞれ鍋が

恋しい季節になりました。

 

そんな時は

だいこんのおろし器が大活躍。

 

 

ただ表のトギトギの歯の部分に

どうしても大根が

引っかかってしまいます。

 

そんな時はまず

お箸で残った大根を取り除きます(もったいない、もったいない)。

 

 

そして裏を返して

裏から水を流してください。

すーっと流れ落ちていきます。

たくさん

絡んでいる場合は

下にザルを置いて受け取っても◎

 

 

それでも引っかかりがあるようでしたら

裏からスポンジなどで

面に添って洗い流すと

落ちていきます。

 

ここで

大事なのは

大根が乾く前に処理すること。

 

 

是非お試しくださいね!