5月17日㈰10：30～

かもしか道具店初のインスタライブが

スタートしました！

 

当日朝、まずは

ディスプレイ設置。

 

この素敵なディスプレイ

実はかもしか道具店の男性営業マンが

手掛けてくれてるんですよ。

 

 

と、同時に

咲子先生が今日のお料理の準備にかかります。

 

さすが、プロ！

その手際の良さに惚れ惚れ。

 

ん！？

このお方は・・・？！

「いつもより緊張する～～！！！」

 

と言いながらお庭でおせんべい(笑)

 

さあいよいよ本番5分前。

 

咲子先生

最後まで忙しそう～～～！！！

 

 

ん？！

後ろのあのお方はまだ余裕？！(笑)

 

 

 

１０：３０～START

 

あれやこれやの

あっという間の30分。

ごはんの鍋おいしいごはんを炊くポイントは

「蒸らし」

です。ここさえ押さえれば

誰でもツヤツヤごはんが炊き上がります。

 

なんとか無事

「豚キムチごはん」も

上手に炊き上がりました。

 

おこげが最高～！

おこげが作れるのも

土鍋の醍醐味です。

 

豚キムチなのに

辛さも抑えられて

意外にあっさりとしているので

お子さんや女性でもペロリと完食できます。

炊き込むことでしっかりと味も染みているので

これはクセになりそうです。

 

 

みなさまの

温かいコメントに助けられ

まだまだ改善するところばかりの

インスタライブでしたが

こんな時期だからこそ

私たちの声をお届けできたこと

とても嬉しかったです。

 

そして皆さまと共に楽しんだこのライブを

無事終えることができたことに

感謝致します。

 

ご視聴いただきましたみなさん

本当にありがとうございました！

 

次回のライブは

5月24日㈰20：00～20：30

Vol.2「すりバチ」

◎ミゾがないのに何故ゴマがすれる？！
◎この商品ができたきっかけは？！

ライブキッチンでは

簡単ネギ塩ダレやポテトサラダをご紹介。

 

是非遊びにいらしてくださいね！

 

 

【豚キムチごはん レシピ】

（材料/４人分）
米： ２合
水 ：３８０ｍｌ
A ：塩 小さじ１/2
しょうゆ 大さじ１
豚バラ肉（薄切り）：１５０ｇ
日本酒： 小さじ２
キムチ： １００ｇ
ごま油 ：適量

 

①米は洗米後、分量の水に３０分以上浸しておきます。
②キムチはお好みによって刻み、豚肉は１ｃｍ幅に切って
日本酒で下味をつけます。
②炊く直前に（A）を入れてひと混ぜし、豚肉・キムチを載
せて炊きます。
※キムチの水分量が多い時は、米の水分を少し減らします。

③炊き上がったら２０分以上蒸らし、蓋を開けてお好みで
ごま油を回しかけてから混ぜます。

 

アレンジ
１）刻んだニラを混ぜる。
２）卵黄を混ぜる
３）チーズを混ぜる

 

出演＆レシピ協力：季節ごはん教室niwacoya

https://niwacoya.jimdofree.com/

 

本日のライブ映像を見逃した方は

インスタグラムでご覧いただけます。

 

～以降のライブスケジュール～

Vol.2　5月24日㈰　20：00～20：30
「すりバチ」

Vol.3　5月30日㈯　10：00～10：30
「三とく鍋・なっとうバチ」

Vol.4　6月5日㈮　　21:00～21:30
「だいこんとしょうがのおろし器」

Vol.5 6月14日㈰　　10：30～11：00
「グリル皿」