「する・あえる・つぶす」

が、得意なミゾのないすりバチ。

 

器としても、道具としても

大活躍。

 

収納する暇がありません！

 

 

　～ポテトサラダ編～

 

１．じゃがいもを茹でます。

 

 

２．茹で上がったじゃがいもをすりバチに移して皮をむく

 

 

 

 

３．すりバチで潰して塩、コショウ、お酢を混ぜて砂糖を少々。

 

 

４．粗熱がとれれば完成です。

 

 

表面が素焼きになっているので

キレイに洗い流せます。