三重県菰野町に窯を持つ山口陶器のブランド「かもしか道具店」

かもしか道具店

なっとうバチ

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なっとうバチ

ぐるぐる、ぐるぐる旨味を引き出す納豆専用の鉢

納豆の粘りを引き出す内側の溝。ふわっと美味しい納豆にかわったら片口からこぼさずごはんの上に。洗う時はネバつかず簡単に落ちてお手入れらくらく。

特徴

1.

溝があるので粘り気がでやすい。

内側の溝によって、かき混ぜると空気を含み、ふんわりとした食感の美味しい納豆になります。
かき混ぜやすい形状。親指をひっかっけるようにして持つと安定します。 ぐるぐるかき混ぜることで、しっかり粘りがでます。
2.

片口からこぼさずご飯の上へ。

混ぜることで滑らかになった納豆でも片口によって思い通りに流れ、こぼれることはありません。
3.

洗う時は簡単に落ちてネバネバが残らない。

内側はビスクの状態なので、粘り気が鉢に残ることなく、きれいに洗い流すことができます

なっとうバチの一覧

ふつうはパック入りの納豆2パック。こぶりは1パックがちょうど入るサイズです。