
かもしか道具店
すりコギ
¥1,760(税込)
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擦りやすい局面を実際に試し、形を決めました。 すりバチに合ったすりコギにするために、まずは図面上でしっくりくる、いくつかのすりコギの試作をしました。それを地元菰野町のフードコーディネーターさんの所に持っていき、実際に試し、最も擦りやすい形のすりコギを決定しました。 すりバチの局面に合わせてつくりました。 すりコギに適した朴の木。天然素材なので、手によく馴染みます。
すりバチにぴったりのすりコギです。是非、合わせてご使用ください。