三重県菰野町に窯を持つ山口陶器のブランド「かもしか道具店」

かもしか道具店

しょうがのおろし器

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特徴

1.

しょうがの繊維が口の中に入らないので 薬味として、相手の食材の触感を損なうことなく、風味だけを活かします

丸みのある目が繊維を切らずしょうがの身だけをすりおろします
深さがあるのでしょうゆなどをそのまま入れてタレの器として
こぶりで女性が扱いやすいサイズです

しょうがのおろし器の一覧

ヒゲの残らない しょうがのおろし器
丸みのある目立て(刃)が繊維を千切らずしょうがの身だけをすりおろすため、食感を損なうことなく、薬味としての風味だけが味わえます。また、金属臭がないのも陶製だからこそ。いつもと少し違う、ふわふわでまろやかな味わいをお楽しみください。

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