三重県菰野町に窯を持つ山口陶器のブランド「かもしか道具店」

かもしか道具店

塩こうじの壺

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塩こうじの壺

手づくり発酵食品が楽しめる器シリーズ第1弾。

こうじの保存に最適な

ふた付きの壺。

少量サイズなので初心者でも気軽に始められます。

特徴

1.

保管しやすい小さめサイズ

ふた付きなのでそのまま冷蔵庫で保管ができるうえ 場所もとらない小さめサイズです。
初めてでも安心。容量400mlなので少量から始められます。
2.

器の底までゆっくり混ぜられる竹のスプーン

1日1回こうじと塩を混ぜるスプーン(別売り)。
柄尻にはかもしかマークの刻印も。

塩こうじの壺の一覧

色は白・黒・藍の3色。
容量は400ml。
軽くて扱いやすい半磁器です。